בורקס באבא

פרטים

← חזרה למסעדות ואוכל

אודות העסק

בורקס הוא אחד מאותם מאכלים שמלווים כמעט כל בוקר ישראלי - חמים, פריכים, ממולאים בגבינה, תפוחי אדמה או תרד, ולרוב מוגשים עם ביצה קשה ומלפפון חמוץ. בורקס באבא ממשיך את המסורת הזו, ומציע נקודת עצירה קלה שמתאימה לארוחת בוקר מהירה, הפסקה באמצע יום עבודה או נשנוש אחר הצהריים. הפשטות של המנה היא בדיוק מה שהופך אותה לכל כך אהובה - אין צורך בישיבה ארוכה או בהזמנה מסובכת, רק בורקס טוב וכוס שתייה חמה. באריאל, כמו בערים רבות בישראל, מקום שמתמחה בבורקס טרי הוא לרוב אחת הכתובות הראשונות שתושבים מפנים אליהן אורחים או עמיתים לעבודה שמחפשים ארוחת בוקר קלה וטעימה.