Vrai jahnun fait maison

Détails

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À propos de l'entreprise

Un vrai jahnun yéménite, celui qui cuit lentement et prend au fil des heures sa couleur et son goût si particuliers, voilà ce que propose Vrai jahnun fait maison aux habitants d'Ariel et des environs. La cuisine yéménite occupe une place chaleureuse au cœur de la gastronomie israélienne, et le jahnun fait maison — à la différence d'une production industrielle — promet une préparation dans un style plus traditionnel et familial, servie généralement avec un œuf dur, de la sauce tomate et du zhoug relevé. Chaque week-end, de nombreuses familles en Israël recherchent précisément cette saveur pour accompagner leur petit-déjeuner ou faire partie du repas du shabbat. Il est possible de se renseigner à l'avance sur la disponibilité et de réserver en vue du week-end.