Hasamba — bar à houmous israélien

Détails

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À propos de l'entreprise

Hasamba — bar à houmous israélien, situé Derech HaNachshonim à Ariel, s'inscrit dans l'une des traditions culinaires les plus appréciées d'Israël : une houmousserie de quartier où le plat vedette est un houmous frais et chaud, servi avec de la pita et des accompagnements. Ce type d'établissement est bien plus qu'un restaurant ordinaire — c'est une institution sociale où des gens de tous horizons s'attablent autour du même plat, généralement sans grand cérémonial et à prix abordable. Le nom « Hasamba », associé à une célèbre bande d'enfants de la culture populaire israélienne, donne à l'établissement un caractère chaleureux et local. Pour les habitants d'Ariel, une telle houmousserie offre un repas rapide, copieux et relativement sain, adapté aussi bien à une pause déjeuner qu'à une rencontre spontanée entre amis.